L-Glutamine est l’un des 20 acides aminés essentiels dans la synthèse des protéines. Il est aussi le plus abondant, formant approximativement un cinquième du groupe des acides aminés dans la circulation sanguine. La glutamine est importante pour plusieurs fonctions essentielles, y compris un fonctionnement optimal des reins, du pancréas, de la vésicule biliaire, du foie, du petit et du gros intestin et du cerveau. Cependant, il est surtout reconnu pour stimuler l’immunité, favoriser la guérison de la muqueuse intestinale et le renforcement de la croissance musculaire.
L’importance de L-glutamine pour une immunité optimale est reconnue pour sa double fonction:
1- il soutient le système immunitaire pendant les périodes de stress en favorisant la production du glutathion, le plus puissant antioxydant de l’organisme.
2- Il soutient indirectement l’immunité en réduisant la perméabilité intestinale en empêchant ainsi les particules non digérées d’avoir accès à la circulation sanguine, ce qui peut déclencher une réponse immunitaire.
L-glutamine stimule la production de l’hormone de croissance humaine (hGH), ce qui est essentiel pour le développement des muscles et le maintien de la fonction cellulaire optimale. De plus, L- est un élément important dans la nutrition sportive puisqu’il est utilisé rapidement pendant l’exercice intense.
Ceux qui sont soumis à un stress excessif, qui souffrent du syndrome de l’intestin perméable, ceux qui ont une immunité affaiblie, ceux qui cherchent à augmenter leur masse musculaire et améliorer leur temps de récupération après l’exercice; pourront bénéficier de L-glutamine.
