Le microbiome : un écosystème essentiel pour votre bien-être
Le microbiome désigne l’ensemble des micro-organismes qui vivent dans et sur notre corps, particulièrement dans l’intestin. Il comprend surtout des bactéries, mais aussi d’autres micro-organismes. Chaque personne possède un microbiome unique, influencé entre autres par l’alimentation, le mode de vie, l’environnement, le stress et certains médicaments.
Pourquoi le microbiome est-il important?
Un microbiome équilibré peut contribuer à plusieurs fonctions importantes :
- Il aide à digérer certaines fibres que notre corps ne peut pas décomposer seul.
- Il participe à la production de certaines substances utiles à la santé digestive.
- Il contribue au maintien de la barrière intestinale.
- Il communique avec le système immunitaire et peut jouer un rôle dans la régulation de l’inflammation.
- Il est lié à l’axe intestin-cerveau, soit la communication constante entre le système digestif et le cerveau.
La diversité est également importante. Un microbiome composé de plusieurs types de bonnes bactéries est généralement plus résilient face aux changements du quotidien.
Nourrir son microbiome au quotidien
L’une des meilleures façons de prendre soin de son microbiome est de miser sur une alimentation variée et riche en aliments peu transformés.
Essayez d’inclure régulièrement :
- Des légumes, des fruits, des légumineuses et des grains entiers;
- Des noix crues, des graines crues et des aliments riches en bons gras;
- Des aliments fermentés comme le yogourt, le kéfir, la choucroute, le kimchi, le miso ou le tempeh;
- Différentes couleurs et variétés de végétaux chaque semaine.
Changer régulièrement les fruits, les légumes et les verdures que vous achetez est une façon simple d’augmenter la diversité alimentaire.
Prébiotiques, probiotiques et postbiotiques : quelle différence?
Les prébiotiques sont des fibres qui servent de nourriture aux bonnes bactéries intestinales. On en retrouve notamment dans l’ail, les oignons, les poireaux, les asperges, les pommes, les bananes légèrement vertes, l’avoine et les légumineuses.
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants présents dans certains aliments fermentés et dans certains suppléments. Ils peuvent aider à enrichir la diversité microbienne, selon les souches utilisées et les besoins de chaque personne.
Les postbiotiques sont les substances produites lorsque les bonnes bactéries fermentent les fibres dans l’intestin. Ces composés peuvent contribuer à un environnement intestinal plus favorable.
Les bons gras comptent aussi
Les gras de qualité, comme ceux que l’on trouve dans l’avocat, les noix crues, les graines crues, l’huile d’olive extra vierge première pression à froid et les graines de chia, de lin ou de chanvre, font également partie d’une alimentation favorable à l’intestin.
Les oméga-3, notamment, peuvent contribuer à un meilleur équilibre inflammatoire et à la santé de la paroi intestinale.
Ce qui peut perturber le microbiome
Certains facteurs peuvent influencer l’équilibre intestinal, notamment :
- Une alimentation très faible en fibres;
- Une consommation fréquente d’aliments ultra-transformés;
- Un manque de diversité alimentaire;
- Une consommation excessive d’alcool;
- Le stress chronique et le manque de sommeil;
- Certains médicaments, particulièrement les antibiotiques.
Les médicaments prescrits demeurent parfois essentiels. Il ne faut jamais modifier ou arrêter un traitement sans l’avis d’un professionnel de la santé.
À retenir
Prendre soin de son microbiome ne demande pas une alimentation parfaite. Commencez simplement par ajouter plus de végétaux, varier vos sources de fibres, inclure des aliments fermentés selon votre tolérance et réduire progressivement les aliments très transformés.
De petits changements réguliers peuvent contribuer à une meilleure digestion, à un microbiome plus diversifié et à un bien-être global au quotidien.
Santé vous bien,
Colombe N.D.