L-glutamine est un acide aminé qui est essentiel pour une grande variété de fonctions essentielles, y compris le fonctionnement optimal des reins, le pancréas, la vésicule biliaire, le foie, les petits et gros intestins et le cerveau. Il est le plus important de tous les acides aminés dans le maintien de l’équilibre azoté dans le corps, et est impliqué dans la synthèse des protéines, qui sont tous deux importants pour la construction des muscles. L-Glutamine stimule la production de l’hormone de croissance humaine (hGH), également essentielle pour la construction musculaire, ainsi que le maintien de la fonction cellulaire juvénile.
L’importance de L-Glutamine pour une bonne immunité est connue pour être double: elle soutient directement le système immunitaire pendant les périodes de stress grâce à sa capacité à aider à produire du glutathion, un antioxydant puissant et indirectement en réduisant la perméabilité intestinale Particules non digérées d’accéder à la circulation sanguine, ce qui peut conduire à l’hyperactivité immunitaire et les allergies.
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