Le Smoothie de David (Recette du conjoint à Colombe):
- 1 x 200ml boisson de soya fortifiée biologique au chocolat
1 x 100 ml boisson de soya nature enrichis et biologique originale
1 banane (congelée) à point
(Colombe lui a fait découvrir comment simplement enlever la peau des bananes, les congeler sur une tôle à biscuits et ensuite les conserver dans un sac pour congélateur, maintenant il n’y a jamais de gaspillage de bananes trop mûres, il y a quand même une limite à manger du pain aux bananes, même si c’est une autre péché mignon de David!)
1 cuillère à soupe de graines de chanvre crues
1 cuillère à soupe comble de cacao noir solubilisé tel que Rodelle (ou équivalent en poudre)
2 mesures de Protéines Syner G à la Vanille naturelle (Petit-Lait ou Végétale)
Dans un mélangeur Vita-Mix (cette marque ou équivalent de préférence puisque les lames vont broyer les graines de chanvre et la banane congelée) commencez par ajouter les graines de chanvre, de lin, de tournesol et le cacao au 200 ml de Boisson de soya bio au chocolat et mélangez à vitesse moyenne – élevée, pour rendre la mixture homogène. Ensuite, ajoutez 100 ml de boisson de soya originale et la banane congelée. On mélange le tout jusqu’à l’obtention d’une belle onctuosité pour ensuite ajouter les protéines Syner G et mélanger à basse vitesse quelques secondes, jusqu’à bien dissout.
Pour le décorer et en faire une version plus de luxe, vous pouvez ajouter :
Tranches de bananes, noix de coco râpée, noix de pin ou graines de tournesol, chocolat noir râpé et graines de sésame.
Et voilà, David a hâte de se lever tous les jours et il est heureux jusqu’à midi après cette recette onctueusement veloutée, chocolatée, mais surtout pleine de bonnes protéines, probiotiques, enzymes, oméga 3 et antioxydants!
On peut ajouter le suivant aussi:
1 cuillère à soupe de graines de lin biologique
1 cuillère à soupe de tournesol crue sans écaille
Bon appétit!
Recette téléchargeable:
Smoothie au Chocolat et Banane